LA NOSTRA
STORIA
Un viaggi tra sapori
e tradizioni
della Toscana
Noi di Menchetti ci ispiriamo alla ricca tradizione culinaria della Toscana, promuovendola globalmente.
Ogni giorno ci impegniamo a preservare e valorizzare i sapori autentici della nostra terra. Utilizziamo il grano antico Verna, macinato a pietra per mantenere il suo inconfondibile aroma e le sue preziose proprietà nutrizionali.
Ogni nostro prodotto è un omaggio alla cultura gastronomica toscana e un invito a scoprirne i segreti.
I NOSTRI VALORI
Operiamo in modo etico e sostenibile, seguendo i principi ESG (Environmental Social Governance) per un impatto positivo su persone e pianeta.
RIDUZIONE IMPATTO AMBIENTALE
MIGLIORAMENTO CONTINUO
TENDERE ALL’ ENERGIA GREEN
FARE IMPRESA IN MODO ETICO
ZERO SPRECHI
TRASPARENZA
MONITORAGGIO QUALITÀ SISTEMATICO
NO OGM
LO STABILIMENTO
Lo stabilimento di Cesa, inaugurato nel 1996 e ampliato nel 2020, si estende su una superficie totale di 6000 m2, di cui più del 95% è dedicato all’impianto produttivo.
L’ALTA QUALITÀ RISIEDE NELLE SFUMATURE
Processo produttivo ottimizzato e selezione accurata
delle materie prime: così nascono i nostri prodotti.
delle materie prime: così nascono i nostri prodotti.
POMODORO 100% ITALIANO
100% FARINA DA GRANI ITALIANI
COTTURA
SU PIETRA
LUNGA LIEVITAZIONE NATURALE
STESURA
A MANO
MADE
IN ITALY